Blaustein_Fisch
Blaustein_restaurant_01

Schön, dass Sie da sind

Direkt idyllisch neben dem Vennbahn-Weg gelegen, laden wir Sie ein, Ihren Alltag für ein paar Stunden gegen Ruhe, Gelassenheit und Genuss einzutauschen.
Auf unserer Speisekarte finden Sie täglich frisch zubereitete Speisen mit Produkten und Zutaten aus der Region.

So beziehen wir zum Beispiel unser gutes Fleisch von dem Metzger Michael Bungenberg mit eigener Rinderzucht in der Eifel. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie weitere Fragen zur Herkunft unserer Produkte haben.

Zusätzlich bieten wir Ihnen im wöchentlichen Wechsel liebevoll zusammengestellte Spezialitäten, die durch saisonale Produkte sowie verschiedene Themen-Anlässe für Abwechslung sorgen.

Rustikal

Käse-Spätzle

mit Röstzwiebeln

7,90 €

Bratkartoffel-Pfanne

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat

12,90 €

Rinder-Gulasch

mit Spätzle

14,90 €

Curry-Wurst de Lux

mit Cole Slaw und Pommes

9,90 €

Kartoffel-Hack-Auflauf

mit Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken

13,90 €

Pommes Pfännle á la Blaustein

in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, Pikant gewürzt

6,50 €

Pommes Pfännle mit Hähnchenbrust-Streifen

in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, Pikant gewürzt, zusätzlich mit Hähnchenbrust-Streifen

14,50 €

Pasta

Spaghetti aglio e olio

In Knoblauchöl und Peperoni

11,50 €

Spaghetti Feta

In Schafskäse-Sahne-Soße mit frischen Tomaten und Parmesan-Käse

14,50 €

Spaghetti Gamba

mit gebratenen Gambas in Weißwein-Sahne-Soße und Parmesan-Käse

16,90 €

Spaghetti Veggie

mit Zucchini, Champignons, Knoblauch in Tomatensoße

13,50 €

Grüne Ravioli

mit Spinat-Ricotta-Füllung, feinem Gemüse und Basilikum-Mandel-Pesto

15,50 €

Was G´scheits

Beilagen werden separat berechnet:
Kroketten: 3,00 €
Pommes Frites: 3,50 €
Bratkartoffeln: 4,50 € (mit Speck und Zwiebeln)
Ofenkartoffel: 5,50 € (mit hausgemachtem Kräuterquark)
Auf Wunsch servieren wir einen Beilagen-Salat für einen Aufpreis von 3,50 €.

Hähnchenbrustfilet (140g)

mit Soße nach Wahl: Pfeffer-Cognac / Djon-Senf / Bernaise / Sahne-Pikant

11,90 €

Schweine-Rücken Steak (250g)

mit Soße nach Wahl: Pfeffer-Cognac / Djon-Senf / Bernaise / Sahne-Pikant

13,90 €

Schweinefiletmedaillons (250g)

mit Soße nach Wahl: Pfeffer-Cognac / Djon-Senf / Bernaise / Sahne-Pikant

14,90 €

Bauern Burger Sesam-Brötchen

Rindfleisch 200g, Cheddar-Käse, Bacon-Streifen, Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomate

15,90 €

Rumpsteak (200g) vom Eifler Rind

mit Soße nach Wahl: Pfeffer-Cognac / Djon-Senf / Bernaise / Sahne-Pikant

21,90 €

Schnitzel Wiener Art (2 panierte Schnitzel je 90g)

mit Soße nach Wahl: Pfeffer-Cognac / Djon-senf / Bernaise / Sahne-Pikant

12,90 €

Cordon bleu vom Schwein (230g)

gefüllt mit Schinken und Gouda Käse

14,90 €

Schnitzel Hollandaise (2 panierte Schnitzel je 90g)

mit Schinken, Tomaten, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken

15,90 €

Schnitzel Ländlich, (2 panierte Schnitzel je 90g)

mit Schinken, Champignon, Speck, Zwiebeln, in Haus-Soße und Gouda-Käse überbacken

18,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Pinocchio

Spaghetti mit Tomatensoße

5,90 €

Räuber Hotzenplotz (90g)

kleines Paniertes Schnitzel vom Eifler Schwein mit Pommes, dazu Mayonnaise und Ketchup

9,90 €

Donald Duck (140g)

Panierte Hähnchenbruststreifen mit Pommes, dazu Mayonnaise und Ketchup

7,90 €

Dessert

Apfelstrudel

mit Vanilleeis

7,90 €

Schokoladen-Törtchen

mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis

9,50 €

Zitronen-Sorbet

an Minze und Limette, wahlweise im Sekt-, oder Orangen-Süppchen

8,50 €